近日，泰安市某區(qū)市場監(jiān)管部門公布了最新一期食品安全“紅黑榜”名單，旨在強化餐飲行業(yè)監(jiān)管，保障公眾飲食安全。其中，本地知名餐飲品牌“豪味來”因食品安全管理表現(xiàn)被列入榜單，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。

“紅黑榜”制度是當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門推行的一項創(chuàng)新舉措，通過定期公開表揚食品安全管理優(yōu)秀的“紅榜”單位和曝光存在問題的“黑榜”單位，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。本期榜單中，“豪味來”作為連鎖餐飲企業(yè)，其食品安全狀況備受消費者矚目。

根據(jù)官方通報，“豪味來”在本次檢查中被發(fā)現(xiàn)存在食品儲存不規(guī)范、后廚衛(wèi)生細(xì)節(jié)不到位等問題，因此被列入“黑榜”名單。市場監(jiān)管部門已責(zé)令其限期整改，并提醒消費者在選擇餐飲服務(wù)時注意查看相關(guān)公示信息。同時，部門強調(diào)將持續(xù)跟蹤整改情況，確保問題得到有效解決。

食品安全無小事，此次“紅黑榜”的發(fā)布不僅是對企業(yè)的警示，也增強了公眾的監(jiān)督意識。專家建議，餐飲企業(yè)應(yīng)加強內(nèi)部管理，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，而消費者可通過官方渠道查詢榜單信息，理性選擇就餐場所。未來，泰安市場監(jiān)管部門計劃擴大“紅黑榜”覆蓋范圍，推動全市食品安全水平整體提升。